Без дорогих суперфудов: Диетолог назвала продукты для поддержки иммунитета осенью

С началом осени стоит сделать рацион разнообразнее за счёт сезонных овощей и других привычных продуктов. Они обеспечивают организм витаминами, микроэлементами и антиоксидантами, которые необходимы для нормальной работы иммунной системы, рассказала доктор медицинских наук, врач-диетолог Маргарита Королева в беседе с «Радио 1».

«Продукты содержат витамины, микроэлементы, антиоксиданты, флавоноиды. Они полезны в любое время года, причём вне зависимости от эпидемиологической обстановки и различных ситуаций, когда люди становятся подверженными заболеваниям», — объяснила специалист.

По словам Королевой, в осеннем меню важно сохранять разнообразие. В рацион можно включать сезонные овощи, лук и чеснок, крупы, а также горячие блюда и супы. Такой набор помогает получать разные питательные вещества и поддерживать организм в период сезонного подъёма заболеваемости.

«Эти компоненты пищи являются не только необходимыми для поддержания здоровья человека, но и очень важными с целью профилактики любых заболеваний, которые, как правило, имеют место быть в весенне-осенний период. Поэтому использование разнообразия сезонных продуктов является хорошим фундаментом для укрепления иммунитета», — добавила диетолог.

При этом специалист считает, что специально искать дорогие или экзотические суперфуды необязательно. Основой рациона могут оставаться привычные продукты. Королева также советует не пропускать завтраки и включать в меню горячую пищу.

Правильное питание при этом не заменяет другие меры профилактики сезонных инфекций. Рацион прежде всего помогает обеспечить организм необходимыми питательными веществами и является одной из составляющих здорового образа жизни.